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主食會(huì)導(dǎo)致人體肥胖純屬歪曲
日前正在京揭曉的《2011中國(guó)白領(lǐng)伙食矯健白皮書》顯示,39%的白領(lǐng)每上帝食攝入量虧空250克,女性主食攝入量虧空的比例光鮮高于男性。專家指出,以為主食是導(dǎo)致肥胖的情由,這是一種曲解。 白皮書由寰宇矯健指導(dǎo)行狀項(xiàng)目擴(kuò)買辦公室、中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)養(yǎng)分醫(yī)師專業(yè)委員會(huì)、真時(shí)刻餐飲公司團(tuán)結(jié)推出,考核以北京、上海、廣州、深圳、杭州五地25歲至40歲的白領(lǐng)為樣本??己私Y(jié)果還顯示,有59%的白領(lǐng)是由于“減肥,憂慮長(zhǎng)胖”而削減主食攝入,尚有27%以為“感到少吃主食不要緊”;有四成白領(lǐng)具有3種或以上的不良飲食風(fēng)氣,如“用餐沒次序”“通常吃夜宵”“通常吃紅肉”等。 中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)養(yǎng)分醫(yī)師專業(yè)委員會(huì)主任委員馬方先容說,主食是指古板餐桌上的谷類食品,首要席卷大米、白面、玉米及其成品以及薯類食物,它所供給的碳水化合物是人體所需熱量的首要原因。 馬方指出,人長(zhǎng)胖的一個(gè)首要情由是因?yàn)榭偀崃康臄z入量橫跨了損耗量主食。假如推廣了碳水化合物的攝入主食,同時(shí)又削減了脂肪的攝入,攝入的總熱量就不會(huì)超標(biāo)。而假如長(zhǎng)遠(yuǎn)主食攝入量虧空,身體所需求的碳水化合物就虧空。碳水化合物擁有解毒功用,一朝缺乏,血液中有毒的廢料不行實(shí)時(shí)掃除,就會(huì)釀成膚色慘淡、神氣難看。主食攝入虧空還恐怕導(dǎo)致脂肪主食、卵白質(zhì)攝入過多。主食會(huì)導(dǎo)致人體肥胖純屬歪曲